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🎀TV출연 데뷔작!!! (SBS 모닝와이드) TV出演デビュー作!!!(SBSテレビ: モーニングワイド)

<양조장 방문기시리즈 제1탄>
송명섭명인 생막걸리 태인주조장

<マッコリ蔵元訪問記シリーズ第一弾>
ソン ミョンソップ名人マッコリ 泰仁酒造場


드디어 막걸리로 TV데뷔~!(o^^o)
이번 SBS취재진과 함께 방문한 것은 전통술 담그기 무형문화재의
송명섭 명인 막걸리 주조장.

ついに、マッコリでテレビデビュー!(o^^o)
今回SBS取材陣と訪問したのは、韓国 伝統酒 無形文化財の
ソン ミョンソップ名人マッコリ酒造場。

201312252213017df.jpg

우선 이 막걸리를 간단히 소개합니다.
상품명: "송명섭이 직접 빚은 생 막걸리"
알코올 : 6%
사용 원료: 쌀100%(국내산)

여기서 중요한 점은 무려 사용 원료의 쌀이 국내산라고 할 뿐만 아니라
송명섭 명인이 재배하는 쌀만을 사용하고 있는 것입니다.

まず始めに、このマッコリを簡単にご紹介いたします。
商品名: "ソン ミョンソップが 直接醸造した 生マッコリ"
アルコール: 6%
使用原料: 米100%(韓国国内産)

ここで重要な点は、なんと 使用しているお米は、
すべて ソン ミョンソップ名人が、栽培したお米だけを使用していると言う事です。

20131225221255a55.jpg

아침 6시에 방송국에서 마중이 와서 출발!
고속 도로에서 보였던 것은 일출에게 비추는 일면의 설경이었습니다.

朝6時に、放送局からお迎えが来て出発!
高速道路から見えたのは、朝日に照らされる一面の雪景色でした。

201312252212572d1.jpg

오전 10시에 전북 정읍시 태인에 도착!
꽤 많은 눈이 내려 드라마의 세계에 빠져든 것 같았어요.

午前10時に、全羅北道 井邑市 泰仁に到着!
かなりの雪が降り出して、ドラマの世界に迷い込んだような町並み。

201312252212594df.jpg

아침 식사도 못먹고 출발한 일동.
우선은 식사를!^^
주조장 근처에 있는 식당에서 가게사장님이 추천해주신 떡갈비 정식을 먹었습니당!

朝ごはんも食べずに出発した一同。
まずは、腹ごしらえ!^ ^
酒造場の近くにあった食堂で、お店の方ご推薦のトッカルビ定食(お餅入り肉団子スープ)をいただくことに!

201312252212599c7.jpg

다음번에 계속~~~~~!!!!!

次回へ、つづく! 乞うご期待!

🎀SBSのモーニングワイドに出演!SBS모닝 와이드로 출연!

今朝、8:15からSBSのモーニングワイドに出演!
去る12月13日金曜日"韓国8道 マッコリ紀行団"のメンバーとして、
韓国無形文化財 ソンミョンソプ名人のマッコリ蔵元へ
テレビ局の取材班とともに行ってきました。
(この時の内容は後日アップしますね)
その時の映像が今日放送されました。
マイナス6度の極寒の中での撮影で、こわばる顔‼︎(°_°)
次回アップを乞うご期待!

오늘 아침 8:15부터 SBS모닝 와이드로 출연!
지난 12월 13일 금요일"한국 8도 막걸리 기행단"으로서
한국 무형 문화재 송명섭 명인님의 막걸리 양조장에
방송국의 취재진과 함께 다녀왔습니다.
(이때의 내용은 후일 업 하겠습니다!)
그때의 영상이 오늘 방송되었습니다.
마이너스 6도의 추위 속에서 촬영에서 얼얼굴 ‼ ︎(°_°)
다음 업을 기다려주세용~!
プロフィール

村岡ゆかり/무라오카 유카리

Author:村岡ゆかり/무라오카 유카리
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
🍶韓国政府認定 伝統酒ソムリエ/ 농진청 인증 전통주 소믈리에
🍶伝統食酒文化研究家/전통식주문화연구가
🍴食学研究家/요리연구가
🍶伝統食酒文化コラムニスト / 전통식주문화 칼럼니스트
🍶マッコリソムリエ / 막걸리소믈리에
🍴調理師 / 요리사 (국가자격)
🍴専門調理師(フランス・イタリア料理部門) / 전문 요리사(프랑스・이탈리아요리부문) (국가자격)
🍴食育インストラクター / 식육 인스트럭터 (인정 자격)
🍶日本人マッコリソムリエ会 会長 / 일본인 막걸리소믈리에회 회장

✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨

2010年 伝統食酒文化研究のため渡韓。
전통식주문화연구하기 위해 도한.
2012年 西江大学 韓国語教育院卒業。
서강대학교 한국어교육원 졸업.
2013年 韓国にて、株式会社設立。
한국에서 외국인 법인 주식화사 설립.
2014年 第5回 韓国伝統酒ソムリエ競技大会 入賞
同年 韓国政府認定 伝統酒ソムリエ 資格取得

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